Quel est le point commun entre la rhubarbe, une poutre et la pyramide du Louvre ?
Comment distinguer une mousse d’une émulsion ?
La fibre de l’agave remplacera-t-elle le coton ?
Quel est le secret du glacis des primitifs flamands ?
Derrière ces questions se cache un principe fondateur : celui de l’universalité de la matière, mêlant physique, chimie, biologie et géologie.
Il nous propulse de la molécule aux nuages interstellaires.
La matière est féconde, les êtres vivants l’ont façonnée en matériau afin de se déplacer, se nourrir, bâtir, se vêtir, s’embellir et créer des œuvres d’art.
Cet ouvrage a été récompensé par le prix Roberval 2011 catégorie grand public
Belin
mars 2010
336 pages
27,50 €
